疫情之下，礼品行业的自救策略

疫情期间，相对于粮食蔬菜的火爆需求，年货礼品就基本是无人问津。对于礼品行业来说，有着不小的压力。

本应是一年销量最好的几天遭遇到疫情，过来大年初七基本就很难再销售出去了，大量的货都砸在自己手里。

疫情之下，礼品行业的自救策略有哪些？

一、减少不必要的支出

因为疫情影响，目前客流有限，顾客到店的购物状态也是即买即走。

针对这种购物状态，可以缩短营业时间，减少人员、水电等支出。

同时，与业主房东商量，是否能适当减免部分租金。非常时期，要共克时艰，共渡难关。

二、去滞销库存

在滞销商品中，比较棘手的是有保质期的年货礼盒食品。一般年货礼盒中主要是以坚果、糕点、糖果等休闲食品为主，在疫情影响下，人们宅在家里，对这一类商品还是有很大的需求。

可以把这些年货礼盒，转换成小包装商品。或者把商品降价后打包成“宅家吃货专用包”等形式，放到外卖平台上展示。

同时在超市线下的消费中，可以把店里已经拆开的礼盒降价，位置尽量靠近生鲜等民生食品区，顾客有需求时就能顺便消费。

实在不行怎么办？

那就把卖不掉的变成赠品，这样也比最后烂在手里扔掉有价值。

三、建立商品临时处理平台

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为了能尽快处理滞销商品，超市各门店之间的沟通、调拨就显得尤为重要。

疫情期间，临时处理中台，应该要由专人负责。

在时间上，应该先以三个月为总协调周期，以周为核查周期。

这么做的目的，是把各项交错在一起的工作统一调配，避免工作重叠造成的人力及商品损耗。

最后，希望疫情赶紧过去，行业能生存下来，我们的生活也能尽快回到正轨。